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湯葉 鮨

澄穆空間設計 ・叢翌權、林子哲 瀏覽 4,802 次

隱藏在中山北路二段的巷弄裡,附近林立日式料理的中山區。客戶想打造一間一眼就能分辨出來,有濃濃日式風味的料理小店。

風格
現代風
類型
商業空間
坪數
20坪以下
空間
其他空間
格局
標準格局
預算
100萬以下
材料
鋼刷白橡木皮、編織板、清水模特殊漆、塑膠地磚、闊石、天然實木桌板
生活動線與空間構想

設計理念

隱藏在中山北路二段的巷弄裡,附近林立日式料理的中山區。客戶想打造一間一眼就能分辨出來,有濃濃日式風味的料理小店。

外觀招牌我們使用40年的台灣檜木,搭配鐵殼字後打燈光,吧台區使用非洲柚木實木桌板,上層放置料理的台面是上過奈米銀抗菌塗層的石英石,吧檯天花板以及倒吊箱體是使用富士藤來呈現日式的風格。

這次的視覺呈現除了硬體的部分,我們還從裝置藝術著手,大面積的清水模牆面搭配乾燥蒲葵製成的壁面掛飾,讓淺色木皮跟清水模為主的空間帶入一絲絲的綠意。

其他空間

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湯葉 鮨

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