Louis Vuitton路易威登攜手倫敦備受好評的米其林星級餐廳「Ikoyi」，於首爾旗艦店（Louis Vuitton Maison Seoul）內開設期間限定的精品美食概念餐廳「Ikoyi at Louis Vuitton」，這是LV首爾旗艦店第三間的期間限定餐廳，已於5月初開幕，營業期間至2023年6月15日。其內裝以木板呈現序列感的鋪陳，並以柔和的弧線蜿蜒向上，搭配米蘭設計週搶眼的大型裝置Quetzal，演繹出品牌的美學世界，打造無與倫比的用餐體驗。
牆面如洋蔥切面般序列有致地鋪陳柔和的用餐環境
餐廳色彩以自然木色為主軸，內裝木板以一片接著一片的方式鋪設，從牆面一路流暢地延伸到天花板，呈現波浪起伏的模樣，另搭配大理石桌面木桌，處處均展現出Ikoyi和LV的設計理念。
餐廳還展示4月份於米蘭設計週上，所展出的多件全新Objets Nomades系列家具，包括Atelier Oï以南美魁札爾鳥十分吸睛、醒目的羽翼為靈感，所設計出的大型裝飾性移動裝置Quetzal，其13根皮革製羽毛，展演出宛如展翅飛行的生動弧線，為呈現簡約風格的餐廳增添了一絲活力。LV從2012年推出Objets Nomades系列以來，現有60餘件由眾多國際知名設計師創作的作品。
倫敦星級餐廳Ikoyi主廚Jeremy Chan端出獨特料理
最新的期間限定精品美食概念餐廳Ikoyi at Louis Vuitton，由Ikoyi餐廳共同創辦人暨主廚Jeremy Chan坐鎮廚房，藉由獨樹一幟的餐飲體驗邀請賓客重新發現品牌「旅行的藝術」的深厚歷史背景，並運用獨特烹飪技術和豐富想像力開發出創新美食。餐廳只使用韓國當地最新鮮的農產品，巧妙融合韓國美食與Ikoyi對料理的理念，提供獨一無二的用餐體驗，每一道美味佳餚均在頌揚文化上的和諧共處，講述了一個獨特的故事。
品牌在與 Ikoyi 餐廳的第三次合作中，將精心挑選午餐和晚餐套餐裡的招牌菜，推出全新的下午套餐，讓客人有更多機會盡情享受「Ikoyi at Louis Vuitton」餐廳的獨家美味料理。
從午餐端出的肥美鮪魚野韭吐司作為開胃菜，到韓牛、綠女神醬和香辣脆辣椒，以及糖鹽漬鮮蝦和黑橄欖米飯等主菜，每道料理都反映出Ikoyi餐廳的無比創意及向多元文化影響力致敬的精神。
晚餐的菜單同樣精采，開胃菜有Jogi-jeoit奶油烙鱈魚餡餅、春生蕨菜和發酵伯那西醬，主菜則是人參焦糖奶油、鱘魚魚子醬和藏紅花以及鱈魚、大醬白奶油醬汁、油封白菜和白昆布。主廚Jeremy Chan設計了完美平衡風味的精緻甜點，包括香草、羊乳、肉桂和野米，以及韓國季節性水果和辣椒，為午餐和晚餐劃下完美的句點。
期間限定餐廳提供獨樹一幟的精緻用餐體驗
「Ikoyi at Louis Vuitton」餐廳秉承品牌精神，致力提供無與倫比的體驗，一絲不苟地製作每一道餐點。在LV首爾旗艦店內所開設的這間期間限定餐廳，讓賓客享受到前所未有的用餐體驗，獨特的用餐空間完美融合品牌的世界與Ikoyi的當代美學。
主廚Jeremy Chan表示：「我很高興能與路易威登團隊分享我們的設計理念，為賓客創造一種合作的美學。帶有些許暖意的Ikoyi極簡主義，以非常獨特的方式與品牌風格融合在一起，我們迫不及待地想與大家分享。」
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